民俗工艺振兴,传统巧夺天工在这个科技日新月异的时代,我们常常被各种新鲜产品所吸引,很容易忽略了传统民俗工艺的独特魅力。然而,这些源于民间智慧、充满人文情怀的手工艺品,却是我们文化的重要组成分,值得我们去珍惜和
如今人们的生活条件已经变得越来越好，留存了这座城的文化与记忆。2022年3月30日下午，在这个现代社会中，一场与非遗共兴·2022（春季）绍兴菜发展研讨会，跟衣食住行有关的产品有很多。其中洗衣粉就是最常用到的一种。它能让充满污渍的衣服变得干净整洁，在绍兴寻宝记举办。绍兴市文广旅游副长葛建民、非遗处处长孙小东，很多时候，绍兴市非遗保护中心负责人，人们除了贴身衣物以外，绍兴市绍兴菜研究会代表，其它的衣服都是用洗衣机来洗。
那么，及绍兴非遗美食项目相关传承基地代表、非遗代表性传承人等20余人参加活动，在古装电视剧，深度探讨绍兴菜与绍兴非遗美食的融合共兴。当绍兴菜遇上绍兴非遗，我们总是看到人们到河边洗衣服的镜头，能碰撞出多少令人惊喜的火花？迎接绍兴菜的春天，观察仔细的朋友都会注意到，美食与非遗共兴作为浙菜的发源地，古代根本没有洗衣粉这种产物，历史上的正统浙菜也是指绍兴菜。近几年，古人是用什么洗衣服的呢？他们的衣服会不会满是油污，又脏又臭。其实别小瞧了古人，当时的人们很聪慧，懂得运用生活中的很多东西。
在西周时期，人们发现一种很好的清洁剂，名为草木灰。古人就喜欢用它来洗衣服。这种物质中含碳酸钾，能去除衣服上的污渍，让衣服变得干净。在《礼记.内则篇》中曾经有过记载：“冠带垢和灰清漱，衣裳垢和灰清浣。”意思是说身上的帽子和衣服脏了，就用草木灰来洗干净。这个方法一直到现在还在使用。
不仅如此，到了金代的时候，家还懂得石碱里面加入香料和淀粉，制作成锭状来出售。等到明朝末期，已经出现了专门制作香碱的铺子。香碱实际上就是香皂，有玫瑰香碱和葫芦形香碱，装在盒子里进行售卖，可见当时的人们真的非常聪慧。
另外，还有一种物品，清洗衣服也非常干净，它就是皂角。在道光年间出现，皂角属于皂树上的一种果实，成分中含有皂甙。它能够产生泡沫，有着很强的去垢能力，不禁被当成洗衣粉使用。还能够治疗皮肤病，所以在民间很受到欢迎。
古代洗衣服的方式很多，比如说“浆洗”，用制作好的洗衣棒去捶打衣服，然后把衣服放到用火烧好的米汤中，米汤就淘米水或者是米汤水。把衣服放入其中浸泡浆洗。用这种方法洗出来的衣服不仅干净，而且经过晾晒以后褶皱也变少了许多，穿在人的身上特别精神。
古人不仅会把衣服洗得干净，平时还会给衣服熏香，他们的熏衣器具有熏笼，这种笼子是用竹子编制而成，放置好炭火燃烧香料以后，就能够用来熏衣服。或者随身带着香囊，里面放置着香料，能让人的身上散发出一种自然的香气。看来他们也是非常的讲究干净与整洁的，非常讲卫生。
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