中大有学问大年十一“子婿日”，“2吃3做”早看早知道，迎春纳福儿孙旺中国人

年十一“子婿日”，我们希望钱不是百，“2吃3做”早看早知道，这样太少了，迎春纳福儿孙旺

明天就是年十一了，也不是千而是万，开春旺日，正表达国人对财富的最渴望。东风、西风、南风、北风，古人认为，代表着四方，“十”是“齐备完美，出门打拼的游子们远走四方，周而复始”的美好数字，不正是为了让家人过上好日子么？中、发、白也寄托着人最朴素的愿望。过年了，在十之上再加一个“一”，家拜年的话就是恭喜发财，就有了新的开始的意味，要么祝愿亲朋早日升迁发达。“发”当然是发财，所以把元宵节前的四天作为“拜晚年”的时段。

这一天各地俗还挺多，“中”就中状元，民俗中最为广泛流传的就是“十一请子婿”的说法，即正月十一是“子婿日“，岳父们在这一天宴请子婿。传说是用初九庆祝“天公生”剩下的食物来招待女婿及女儿，不要理解为吃剩菜，就像我们现在过年家家户户都会准备很多年货一样，女婿在我国传统中都是座上客，自然盛情款待。过去民谣有“正月十一请子婿，开春旺地好收成”的说法，这也是迎春纳福的吉祥仪式，期待新的一年五谷丰登财运旺。

正月十一这天除了宴请子婿，各地俗也不少，记住“2吃3做”，早看早知道，迎春纳福儿孙旺。

每一个传统节日都离不开美食，正月十一也一样，一起来看看正月十一吃哪2样食物。

1、吃盒子

老北京有吃烙合子的俗，“合”与“和”谐音，吃合子寓意日子过得和和美美，祈福新的一年顺顺利利，和和美美，吉祥如意。

【韭菜鸡蛋盒子】所需食材：面粉300g；韭菜300g；鸡蛋5个；油、盐、五香粉、胡椒粉、鲜鸡汁、蚝油各适量。

做法：面粉一分为二，开水烫面一半，剩余常温水和面，揉至光滑，盖上保鲜膜饧着。

韭菜摘洗干净，切碎，加少许色拉油锁住水分，炒锅加入适量的油，鸡蛋打散，加点料酒去腥，搅拌均匀，油开后倒入蛋液，迅速用筷子搅拌，越碎越好，所有食材加入盆中，加入盐、胡椒粉、蚝油拌匀、鲜鸡汁拌匀。

包盒子，也可以包成形如元宝的饺子，寓意财源滚滚。

平底锅薄薄地刷油，放入包好的盒子，小火烙，一面烙好，翻面烙另一面，待另一面烙好，倒入少许水，盖上锅盖焖至水干，这样皮馅都能熟透，然后再两面煎至金黄出锅。

2、吃春饼

常言道:“一年之计在于春”。此时南方很多地方已是春暖花开，开春旺地， 人们会在正月十一这天到田地里耕种，预示着新的一年收成好，五谷丰登粮满仓。所以在这一天都会吃春饼，和北方的春饼不一样，用面皮包上蔬菜馅，然后入油锅炸熟，当然各地的吃法也不尽相同。俗话说，吃了春饼老年人康泰不老，壮年人旺盛壮健，青年人青春永葆，小孩则活泼长高。这些都是人们对美好生活的期盼和愿望。

做3件事：

1、行彩桥

潮汕有行桥头祈好运的俗，谓之行彩桥，这个俗来自一个传说：从前有人梦见一位仙姑告诉他，某日洪水要爆发。洪水到来之前，地上有一条五彩缤纷的桥连接天空，只要往桥上走，便可逃过灾难，人们照仙姑的话去做，果然免遭厄运。从此以后，在这一天，人们便以“行彩桥”的形式祈求平安，流传至今。

“行彩桥”俗分3回合进行。每年正月初十日，人们就会把城区的各座桥梁都打扮起来，正月十一日晚开始的“行彩桥”，称为“行桥头”。当夜幕降临，华灯初上，人们三五成群，扶老携幼，兴致勃勃向彩桥涌来。“行头桥”时，人们都要采下桥头的榕枝竹叶，并各作四句：“摘榕叶，日日有钱揸（拿）”，拿回家里插在门楣上，以祈带来好运。在“行头桥”中，不同年龄还有不同的祈祷语。

正月十五晚进行“行彩桥”的第二回合，称为“行二桥”。人们既闹元宵赏花灯，又“行彩桥”，达到，但远远比不上十一晚热闹。正月十六日晚进行“行彩桥”的第三回合，称为“行尾桥”，整个“行彩桥”活动至此结束，表达了人们对未来美好生活的追求和向往。

2、奉紫姑

正月十一，被称为"奉紫姑"的日子，传说紫姑在户人家为妾，受原配夫人的欺压和迫害，最后害在厕所，玉皇帝于心不忍，封紫姑为厕神。民间传说她是逢凶化吉，惩恶扬善，保佑平安的保护神。许多人尤其是弱女子都会将她请到自己的房屋中供奉，祈福保佑家人健康平安幸福。

3、上采日

正月十一被称为“上采日“”，是元宵节前的一个小节日，在元宵节之前，人们都有送灯的惯，有迎春纳福财运旺之意。正月十一这天，各家各户都要点灯庆祝，有些人家晚上还要吃“上采饭”，旧时的各类元宵庆祝活动也在这日前后拉开序幕。

除此之外有些地方还有“贺添丁”，“舞炮龙”等俗，这些传统俗既是迎春也是祈福子孙旺运，新的一年风调雨顺，五谷丰登，财源广进，日子过得红红火火。都寓意着吉祥如意，饱含着人们对新一年的美好祝福和期盼。你那里还有哪些俗，欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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标签：孙旺 元宵节 春饼 行彩桥

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