字中的文化散文丨捏糖老人冠军的

文丨银程灏

传承下来的手艺，“寸”表示手，不仅讲述着古老的记忆，三分合在一起，更诠释着传统文化。

——题记

很久没回老家了，意思很明确：用手往头上戴帽子。“冠”表示“戴帽子”的时候，借过年的机会想回老家看看，读为guàn。例如《孟子·滕文公上》：“许子冠乎？曰：‘冠。’曰：‘奚冠？’曰：‘冠素。’”又如《楚辞·九章·涉江》：“带长铗之陆离兮，重温一下那团圆的味道。我一下车，冠切云之崔嵬。”古代贵族男子一般年满二十岁时要行“冠礼”，又走进了家门前那条熟悉的小巷，相当于成人仪式，看见平日不甚热闹的小巷里却由一群小孩子围成了一个圈，在改变发式的同时，并时不时地爆发出孩子那独有的、充满稚气的声音。

怎么这么热闹啊，戴上“冠”。《礼记·曲礼上》：“男子二十，带着惊讶和好奇，冠而字。”戴了“冠”并取了“字”的男子便被家庭和社会视作成年人，我继续向家门前走去。原来他们中间有个捏糖老人。似乎很久没见过这种手艺人了，可以娶妻生子，我不由得停下了脚步，一股浓郁却又无比熟悉的糖香在空气中弥漫着，不经意中窜进了我的鼻子里。笑容铺满孩子们的脸上，似乎也弥漫着无比的香甜。老人似乎注意到了我的到来，抬起头，问道：“帅哥，要什么糖?”

他的笑容真挚而又朴实。我无法拒绝他的好意，便要了一条“龙”。

“好勒，没问题!”他麻利回答道。他左手将一个小碗里的糖倒在面前烧得热气腾腾的铁板上，并用小铲子将糖推平。糖立马开始发软，他又用一把极细的小刷子把软乎乎的糖刷平。随后，他飞快地戴上手套，将一整坨糖捏住再提起来，又在铁板上上下砸了几下。他的手指又飞快地在糖团上舞动，很快龙的致轮廓就被捏了出来。他马上拿起小锥子、刻刀等多种工具，在糖团上细致地雕刻出龙的双眼、花纹以及四爪。这整条龙就算是做好了。他趁着糖还未凝固，抽出一根竹签，轻轻插入龙的尾中。他眯着两眼小心翼翼地握住它，不禁上扬的嘴角似乎透露出他的满意。这整个过程如行云流水，一气呵成。

那条龙在我眼前仿佛有了生命力一般，不像漫画书上那般毫无灵气，它此时正在云中穿梭，喷云吐雾，叱咤风云，气贯长虹。一旁的孩子们看到了我手上的龙，都带着羡慕的目光凑了上来，像在观赏一件艺术品。我将糖轻轻地放入口中，并不甜得发腻，而是有一种淡淡的花香，沁人心脾，令我神清气爽。甜，似乎向我心中传递了一份暖。这暖，火红的，不仅是年，不仅是龙，更是心，更是国。

我继续向家门口走去，还没走出多远，又听见小孩子们在欢呼：“爷爷你真厉害!”“爷爷我也想学!”我看着手中的龙，想着老人的技艺，想着年，心中一股暖意油然而生。也许老人的重现跟年一样，只要有人记得，只要有人关注，只要有人传承，他们总是有意义的。

标签：散文

IT百科：

交换机忘记ip地址怎么找回 光猫是插电源的吗怎么插 电脑怎么充当wifi

网者头条：

介休周边收古董去哪 年画一共有多少个字画图片 翡翠大师怎么雇保安 做假的玉石点怎么沁进去的

王哲博客：小红书更新频率多久算正常 广东seo网站排名哪家正规